Merhaba. Mevsim itibariyle uzun süredir biber dolması yapmıyordum. Kızım üç haftadır biber dolması diye sayıklayınca bu hafta pazardan kırmızı ve yeşil biber aldım. İyi de oldu özlemişiz biber dolmasını.
dolmalar etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
dolmalar etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
23 Mart 2015 Pazartesi
30 Aralık 2014 Salı
Zeytinyağlı kuru patlıcan dolması
Zeytinyağlı kuru patlıcan dolmasına bayılırım. Tabi ki tarifim tamamen kendi damak zevkime göre. Patlıcanları yumuşayana kadar haşladıktan sonra soğuk suya alıp süzdüm. Kuru soğanı zeytinyağında soteleyip yıkanmış pirinçleri ekledim
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)